De Hendrik Jan essenhouten schoffelsteel is van hoge kwaliteit, 160 cm lang en heeft een diameter van 28 mm. Steel is glad geschuurd en voorzien van een ophanggat. Met FSC keurmerk. Het FSC-keurmerk houdt in dat het hout afkomstig is uit bossen die worden beheerd volgens de sociale en ecologische criteria van FSC.