Stap 5: zaai op het juiste moment
Het juiste zaaimoment is per groente verschillend. Het advies op de verpakking is slechts een richtlijn. Houd voor de zekerheid altijd de weersvoorspellingen in de gaten. Is dit één van de eerste keren dat je een moestuin aanlegt? Begin dan met groenten die eenvoudig te kweken zijn, zoals sla, courgette, wortels, radijs, spinazie en snijbiet. Deze groenten vereisen, naast water, weinig verzorging.
De meeste zadenkun je in de lente direct in de volle grond zaaien. Wil je de natuur een stapje voor zijn? Dan kun je vanaf februari al beginnen met binnen voorzaaien in een potje op de vensterbak of een speciale kweekbak. De plantjes mogen dan rond april naar buiten verplaatst worden.
Wist je dat sommige soorten zelfs binnen voorgezaaid moeten worden? Dit geldt voornamelijk voor mediterrane groenten als paprika’s en tomaten.
Stap 6: niet te diep zaaien
Hoe dieper je de groenten en fruitsoorten zaait, hoe groter de kans op rotten. Daarnaast hebben moestuinzaadjes weinig diepte nodig. Een fijne regel om hierbij aan te houden is dat je het zaadje zo diep zaait als het groot is wanneer je het zaadje verticaal houdt.
Stap 7: het onderhoud
Na het bemesten en aanleggen van je moestuin is het van belang om de moestuin goed te onderhouden. Geef onkruid geen kans en geef de gewassen in je moestuin voldoende water.