Voorzaaien
Aangezien pepers een lange opkweekperiode nodig hebben én echt van warmte houden, is het slim om de peper eind januari/begin februari voor te zaaien. Doe dit op een lekker warm plekje in bijvoorbeeld je woonkamer bij de radiator of op een zonnige vensterbank in een daarvoor bedoeld kweekkastje.
De zaadjes voor het kweken van een peper kun je enerzijds gewoon kopen. Anderzijds kun je er ook voor kiezen om zelf de zaadjes uit een pepersoort die jij lekker vindt, te verwijderen en te gebruiken.
1. Peperzaadjes kun je in speciale kweekbakjes zaaien, maar het kan ook altijd in een eierdoos of plastic bekers.
2. Vul de door jou gekozen potjes met zaaigrond op kamertemperatuur en stop de zaadjes er in. Dit hoeft maar 1 cm diep te zijn. Besproei het daarna met lauwwarm water.
3. Dek af met plastic of glas. Geef ze wel dagelijks wat verse lucht.
Kiemen
Na twee tot drie weken komen de eerste gekiemde zaadjes van de pepers tevoorschijn.
1. Wacht tot de peperplantjes twee blaadjes hebben en verspeen ze dan in eigen potjes.
2. Stop ze, tot het eerste blaadje, onder de grond en spuit de plantjes elke dag een beetje nat met een plantenspuit.
3. Draai de bakjes of het kweekkastje regelmatig om, zodat alle plantjes voldoende zonlicht krijgen.
4. Zitten de potjes vol met wortels? Dan wordt het weer tijd om de jonge pepers in grotere potten te verplanten.
