Koriander

Koriander

Koriander (Coriandrum sativum) is een oud eenjarig cultuurgewas, oorspronkelijk afkomstig uit het oostelijke Middellandse Zeegebied. Van dit kruid wor... Lees meer

De beschikbaarheid van dit product wordt geladen.
Volledige productomschrijving

Koriander (Coriandrum sativum) is een oud eenjarig cultuurgewas, oorspronkelijk afkomstig uit het oostelijke Middellandse Zeegebied. Van dit kruid wordt zowel het zaad als het blad gebruikt. Het onrijpe zaad heeft een nare geur, maar het rijpe zaad geurt naar anijs en wordt daarom in tal van gerechten toegepast. De planten bloeien met prachtige, witte schermen. Zaaien: in april, direct in de volle grond, op regels of rijen die 25 cm van elkaar verwijderd zijn. Na opkomst niet verplanten! Vooral op een zonnige plek zaaien. Houd de grond goed vochtig. De planten bloeien in juli-augustus. Oogst: de zaadschermen rijpen onregelmatig. Pluk daarom de schermen met halfrijp zaad af en laat deze op een stuk papier, plastic o.i.d. narijpen en drogen. Het zaad laat gemakkelijk los, vandaar dat die ondergrond nodig is. Toepassing: bij tal van groenten: kool, bieten, tomaten, in rijstgerechten, gebak en bij de inmaak van augurken en uitjes.

Eigenschappen
EAN 8710796610704

We helpen je graag!

Alleen Beter En Best
Alles leverbaar

Op zoek naar een specifieke service?

Bekijk alle services